お店の安定した売上を上げるために。
お店の安定した売上を上げるために取り組むこと…。
キャンペーンや一過性のもので売上を上げるのではなく、安定して顧客を増やしていくことで、恒常的に売上を作っていくことが大事。
年間の顧客カルテ数を昨年より5%アップ
年間の来店回数と利用金額を5%アップさせることで売上110%アップが見込めます。
顧客カルテ数を増やしていくために、新規比率を5%を目安に新規対策をしていくこと。
休眠客の掘り起こしをしていくこと。
一番大切なのは、顧客の失客を防ぐことが大事。
年間利用金額を増やすために、きてもらえる回数を増やしていくこと。
再来するメニュー作りをしていくことも大切。
安定した売上を作るために、お客様の支持を増やせるように頑張っていきましょう。